Skip to main content

Ndihmes Kuzhinier

  • Full Time
  • Tirana

Ne kërkojmë një Ndihmës Kuzhinier entuziast dhe të përkushtuar që do të mbështesë operacionet e përditshme të kuzhinës. Ky rol kërkon një person që është i/e aftë të punojë nën presion dhe të kontribuojë në përgatitjen e ushqimeve sipas standardeve të larta të cilësisë që ne mbajmë.

Detyrat dhe Përgjegjësitë Kryesore:

  • Ndihma në përgatitjen e përbërësve, siç janë larja, prerja, dhe matja e përbërësve sipas udhëzimeve të kuzhinierit kryesor.
  • Sigurimi që të gjitha zonat e kuzhinës janë të pastërta dhe të organizuara.
  • Përgatitja e ushqimeve bazë si zierja e pastave, përgatitja e salcave, dhe pjekja e bukës.
  • Mbajtja e një regjistri të saktë të furnizimeve dhe njoftimi i kuzhinierit kryesor për çdo nevojë për rimbushje.
  • Ndjekja e të gjitha rregullave të sigurisë ushqimore dhe protokolleve higjienike.
  • Ndihma në përgatitjen e pjatave speciale dhe në organizimin e ngjarjeve të veçanta.

Kualifikimet e Nevojshme:

  • Përvojë e mëparshme në një rol të ngjashëm në kuzhinë është e dëshirueshme, por jo e domosdoshme.
  • Aftësi për të punuar në një mjedis të shpejtë dhe të ndryshueshëm.
  • Pasion për gatimin dhe dëshira për të mësuar teknika të reja.
  • Njohuri bazë të praktikave të sigurisë dhe higjienës në kuzhinë.
  • Aftësi të mira organizative dhe aftësi për të punuar si pjesë e një ekipi.
  • Qëndrueshmëri dhe aftësi për të punuar për periudha të gjata kohore në këmbë.
Upload your CV/resume or any other relevant file. Max. file size: 256 MB.